In Italia il progetto CREAM, coordinato da COSPE prevede le seguenti attività:
1. Percorsi formativi per gruppi di adolescenti di origine etnica minoritaria attraverso un approccio integrato di educazione ai media e orientamento formativo e professionale, con il coinvolgimento di media locali, insegnanti e strutture preposte alla formazione e all’orientamento professionale. Le attività laboratoriali sono finalizzate a far acquisire competenze nell’utilizzo degli strumenti dei media per un’educazione ai media più coinvolgente e che punta non solo sull’espressività e sul “saper essere” ma anche sul “saper fare”. Nei laboratori dove si sperimenta l’utilizzo degli strumenti dei media si mira a raggiungere un risultato e quindi, in questo caso, alcune produzioni mediatiche che verranno presentate nel corso di eventi pubblici al fine di valutare l’esperienza nel suo complesso, come processo e percorso di crescita individuale e di gruppo.
2. Premio Mostafà Souhir - per la multiculturalità nei media: operatori dei media a larga diffusione e dei media multiculturali incontrano gruppi di adolescenti per scambiare esperienze. Con il coinvolgimento di enti e altri attori locali (università, scuole, media, ecc.) l’evento inaugurerà il dibattito sull’orientamento dei giovani alla carriera nei media. La premiazione di operatori dei media di origine immigrata, inoltre, sarà di stimolo e fornirà modelli positivi per gli adolescenti di origine immigrata coinvolti nel progetto che saranno parte attiva nei dibattiti e negli eventi legati al Premio
3. Percorsi formativi per consulenti all’orientamento e insegnanti della scuola secondaria: incontri di formazione per introdurre metodologie e strumenti interculturali per l’orientamento professionale dei giovani di origine immigrata al settore della comunicazione e media.